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Köstliches aus Syrien

MENÜ

Vorspeise

Baba Ghanoush (pürierte Melanzane, Tahin, Tomaten, Nüsse, Granatäpfel)

Mutabbal (pürierte Melanzane, Yoghurt, Tahin, Zitrone)

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Hauptspeise

Fattusch (Salat/Gemüse mit frittiertem Fladenbrot)

Fatayer (Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen: Fleisch. Spinat. Frischkäse mit Kräutern)

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Nachspeise

Lazy Cake